{"id":163,"date":"2022-11-13T09:01:09","date_gmt":"2022-11-13T09:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/student.mads.org\/journal\/?p=163"},"modified":"2022-11-13T09:01:09","modified_gmt":"2022-11-13T09:01:09","slug":"les-rencontres-du-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/student.mads.org\/journal\/les-rencontres-du-chef\/","title":{"rendered":"Les rencontres du chef"},"content":{"rendered":"<p>Jan 2, 2018 Rencontre avec le chef p\u00e2tissier Jocelyn Meurant originaire dAubevoye et auteur du livre G\u00e2teaux sans gluten. Jocelyn Meurant \u00e9tait de 2 days ago Pour le sel, le sucre qui ne sont pas tr\u00e8s bons pour la sant\u00e9, nous, les chefs, devons trouver des solutions gourmandes en amenant une \u00e9criture <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rencontresalacampagne.org\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-chef.jpg\" alt=\"les rencontres du chef\" align=\"center\"> Rencontre avec Guillaume Terrien, Fondateur et R\u00e9dacteur en chef de neotech Nc. Par Clotilde Richalet Publi\u00e9 le 16122021 \u00e0 21: 30 Mis \u00e0 jour le 1 day ago Jappr\u00e9cie tous les produits du moment que ce sont de bons produits, de qualit\u00e9. Jai \u00e9t\u00e9 habitu\u00e9 \u00e0 manger de bonnes choses, donc je tiens \u00e0 Dec 13, 2018 Rencontres exclusives avec Xavier Thuizat, Chef Sommelier de lH\u00f4tel de Crillon, A Rosewood Hotel. A compter du 6 septembre 2018 2 days ago Pour le sel, le sucre qui ne sont pas tr\u00e8s bons pour la sant\u00e9, nous, les chefs, devons trouver des solutions gourmandes en amenant une \u00e9criture Nov 13, 2021 R\u00e9ussissez votre terrine de foie gras \u00e0 coup s\u00fbr gr\u00e2ce \u00e0 cette recette illustr\u00e9e phase par phase avec photos et conseils du Chef. Facile, \u00e0 Mar 25, 2021 Pour la sixi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, Api Restauration ouvre les portes de ses cuisines aux chefs de la restauration traditionnelle Alexis LHERAUD, \u00e9leveur de volailles Les Volailles de Colincamps \u00e0 Colincamps 80 et Wesley ALLEN, chef cuisinier au lyc\u00e9e agricole Le Paraclet situ\u00e9 Aug 20, 2018 Nous avons eu la chance de rencontrer un chef passionn\u00e9 valorisant les produits du terroir autour de recettes aussi originales que d\u00e9licieuses On se retrouve avec un nouvel \u00e9pisode dUn Chef Une rencontre. Cyril Carrini, le Gagnant de l\u00e9mission Le Meilleur P\u00e2tissier a r\u00e9pondu \u00e0 mes questions. Un <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/france3-regions.francetvinfo.fr\/image\/Togfy9z7HT3iLor0LuGPCsomido\/0x378:4032x2646\/800x450\/regions\/2021\/09\/29\/61549290eee2c_pxl-20210721-151333407-5473053.jpg\" alt=\"les rencontres du chef\" align=\"left\"> Feb 22, 2020 Le chef Alexandre Mazzia sinspire de la mer M\u00e9diterran\u00e9e pour confectionner ses plats. Ce prodige de la gastronomie fran\u00e7aise a su tirer C\u00e9line, est partie \u00e0 la rencontre de Marie, chef autodidacte qui cr\u00e9e une. Marie Le Calvez, chef cuisinier du restaurant la Villa Saint-G\u00e9rmain Oudon Rencontre avec Coline Faulquier, finaliste de l\u00e9mission Top Chef 2016, aux Rencontres gourmandes de Vaison-la-Romaine <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.culture.gouv.fr\/var\/culture\/storage\/images\/_aliases\/reference\/9\/2\/7\/8\/3658729-1-fre-FR\/visuelpub_RT08.jpg\" alt=\"les rencontres du chef\" align=\"center\"> Feb 18, 2020 Les voici. Gaggan Anand, le nouveau trublion de la gastronomie internationale. Outre la rencontre avec le perpignanais Paul Pairet qui remplace Oct 14, 2021 Rencontre avec le chef \u00e9toil\u00e9, Michel Bruneau, jeudi 14 octobre 2021. La rencontre dune femme \u00e9tonnante, qui souhaite apprendre lart.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jan 2, 2018 Rencontre avec le chef p\u00e2tissier Jocelyn Meurant originaire dAubevoye et auteur du livre G\u00e2teaux sans gluten. 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